Ведическая кухня

В нашей «Кухне Аннапурны» простые и вкусные вегетарианские блюда индийской и европейской кухни готовятся с любовью и по всем принципам Аюрведы.  Аннапурна- индуистская богиня изобилия, ее имя переводится как «та, кто дарует пищу». Из даруемой ею пищи мы получаем энергию-Шакти для достижения знания и просвещения. Мы считаем, что пища, приготовленная в благочестивой атмосфере любви и почитания, приобретает магическую силу. Поэтому мы в «Ведической долине» видим нашу задачу в том чтобы – насытить наших гостей свежим, натуральным и здоровым вегетарианским питанием. Все блюда готовятся из свежих местных органических продуктов.

Свободное от процедур и йоги время вы можете посвятить изучению трав, свойств специй и аюрведической кулинарии. Присоединяйтесь к учебным занятиям, проводимые на нашей кухне дважды в месяц, что бы приготовить себе дорогу к лучшему здоровью!

Vedic Valley 1В Обеденном зале Мадхурья раз в день накрывается два «шведских стола» с горячими и холодными напитками. В любое время вы можете освежиться свежеприготовленным чаем из Лимонника или имбиря, оздоровиться аюрведическим чаем или поучаствовать в настоящей чайной церемонией.

Обеденный зал Мадхурья представляет собой двухэтажную открытое строение, окруженное тропическими пальмами и прудом с водяными лилиями, где Вы сможете не только насладиться великолепной едой, но и почувствовать единение с природой. По Вашему выбору, вы можете разместиться на втором этаже на традиционных  индийских матрацах с подушками и любоваться потрясающим видом, или отдохнуть на общих удобных диванах внизу наслаждаясь зрелищем цветущих водяных лилий. 

Бранч 9.00- 11.00

Бранч- это трапеза состоящая из тропических фруктов, свежеиспеченного хлеба с маслом и домашним джемом, различной зелени, каш, орехов и обширного выбора аюрведических препаратов.

Ужин 19.00-20.00

На ужин для Вас будет накрыт «шведский стол» с разнообразным выбором аюрведических блюд и свежих салатов.

Центр Сока АмритыFruitjuices

Центр Сока Амриты предлагает множество видов свежевыжатых соков, коктейлей и ласси из сезонных тропических фруктов и овощей. В Центре вы так же сможете заказать свежие кокосы, домашнюю выпечку, мороженое и фруктовые салаты.

В Ведической Долине мы строго придерживаемся 100% вегетарианского меню, а так же политики полного отказа от курения, алкоголя и наркотиков для ускорения процесса исцеления и омоложения.